還記得嗎？
十幾年前，內(nèi)娛流行穿越(chuān yuè)劇。
《宮》《步步驚心》等劇一度霸屏熒屏(yíng píng)。
也讓楊冪、劉詩詩等人(rén)一躍成為 85 花頂流。
只是后來，這類題材(tí cái)因種種原因，被全面叫停。
但沒想到，時隔(shí gé)數(shù)年，穿越劇又在韓國火起來(qǐ lái)了。
一部新出的韓劇，由「國民初戀(chū liàn)」林允兒主演。
上線網(wǎng)飛后，首播即爆，不僅(bù jǐn)在韓國本土成為現(xiàn)象級爆款，還(hái)一舉登頂全球熱榜。
在觀眾眼里，也(yě)成了公認的「下飯神劇」。
這部劇憑(jù píng)什么這么火？
真有這么好看？
魚??叔也(yě)來瞅瞅看——
女主，是一位天賦(tiān fù)卓絕的高級廚師。
她在法國最(zuì)頂尖的烹飪大賽上，憑借一款傳統(tǒng)(chuán tǒng)韓料，技壓群雄，奪得冠軍。
獲得十萬歐元獎金(jiǎng jīn)，以及米其林三星餐廳主廚的聘用合同(hé tóng)。
可謂前途一片光明。
哪知，命運跟(gēn)她開了個玩笑。
回國航班上，她透過(tòu guò)舷窗，目睹了罕見的日食奇觀。
就(jiù)在這個時候，她翻開了一本記載(jì zǎi)傳統(tǒng)料理的古老書??籍。
一眨眼，回到了(le)五百年前的朝鮮時代，跌入王室獵場(liè chǎng)。
穿越第一天，就是修羅場開局。
女主因為沒(méi)搞清楚狀況。
居然綁架、虐待，狠狠戲弄了(le)男主——朝鮮國大王。
男主見她穿著(chuān zhe)怪異，手拿不明物體，懷疑她身份(shēn fèn)可疑。
見面就給了個下馬威，一箭(yī jiàn)將女主的背包射下懸崖。
不明(bù míng)所以的女主，氣得破口大罵。
瘋狂展示跆拳道(tái quán dào)技能，用電擊棒威脅。
因為誤以為對方(duì fāng)是 cosplay 愛??好者，她瘋狂嘲諷對方的中(zhōng)二發(fā)言。
甚至試圖用巴掌扇醒他。
彼時(bǐ shí)，男主剛遭刺客暗算，身邊又沒隨從(suí cóng)，自己的箭盒已空。
他不僅拿(ná)女主毫無辦法，還要忍受被女主五花大綁，各種(gè zhǒng)言語羞辱。
結(jié)果可想而知。
男主被解救后(hòu)，手下立馬抓了女主，丟入大牢。
這才(zhè cái)讓女主意識到，自己真的穿越到(dào)了朝鮮時期。
幸好，女主用廚藝征服了(le)對方的味蕾。
她撿回一條命，進(jìn)了御膳房。
開局直接奠定了整部劇(jù)的爽感。
廚藝 = 生存技能。
食客一句五星(wǔ xīng)好評，保住一顆人頭。
既然是保命法寶(fǎ bǎo)，那么廚藝的展示必不可少。
這部劇在美食(měi shí)細節(jié)的拍攝上，足夠考究。
從食材(shí cái)選擇、刀工到古法烹飪，常常有種誤入(wù rù)美食紀錄片的感覺。
但同時，它又(yòu)運用了類似《中華小當家》的浮夸(fú kuā)特效。
人物品嘗美食時，眼神會突然(tū rán)放光，香菇、魚??蝦從眼前飄過，人會突然(tū rán)置身麥地。
古代人被現(xiàn)代料理沖擊味蕾(wèi lěi)的驚愕與狂喜，被展現(xiàn)得淋漓盡致(lín lí jìn zhì)。
讓人一邊饞到流口水，一邊緊張(jǐn zhāng)到手心冒汗。
又常常被荒誕感惹(gǎn rě)得忍俊不禁。
按常理，穿越女主和古代(gǔ dài)皇帝的劇情，通常會很快入戀愛??(liàn ài)線。
之后無非是甜寵、宮斗。
但(dàn)，這部劇卻走了一條完全不同(bù tóng)的路。
恰如劇名所示，這個朝鮮大王(dà wáng)不是賢明君王，也不是純情白月光或(huò)深情霸主。
他是史書??上被千夫所指(qiān fū suǒ zhǐ)的暴君，燕熙君。
荒淫無度，設(shè)立「采紅使」，搶虜(qiǎng lǔ)民間女子入宮。
還濫殺忠良，制造士禍(shì huò)，挑起黨爭，導致朝政混亂，民不聊生。
女主一開始(kāi shǐ)就知道：
眼前這個男人??，如今罪惡滔天，日后(rì hòu)下場凄慘，將來會遺臭萬年。
所以，觀眾預設(shè)(yù shè)的「古偶甜寵」很難迅速上演。
女主(nǚ zhǔ)面對暴君的步步緊逼，既恐懼又(yòu)厭惡，滿心只想逃離血??腥權(quán)力場。
但(dàn)，燕熙君還有另一個身份是，口味(kǒu wèi)挑剔的資深美食家。
他吃下女主(nǚ zhǔ)做的飯后，就盯牢了她(tā)。
既被她的廚藝折服，對她(tā)充滿占有欲，又對她的來歷充滿(chōng mǎn)疑慮。
這種極具張力的情感關(guān)系，反而(fǎn ér)更讓人上頭。
之后的情節(jié)發(fā)展，也更(gèng)吊人胃口。
而隨著劇情推進，又有(yǒu)后宮的權(quán)力斗爭浮出水面。
王后、王妃都(dōu)察覺到暴君對女主的特殊情感，紛紛(fēn fēn)將其視為眼中釘。
群臣也對他(tā)議論紛紛，有人想借女主的特殊地位(dì wèi)上位，也有人想暗自除掉她。
暴君(bào jūn)則一直在試探她的忠心。
女主(nǚ zhǔ)被迫在血??雨腥風中求生。
既要用美食(měi shí)穩(wěn)住暴君的胃口，又要積極調(diào)動(diào dòng)現(xiàn)代知識和洞察力，巧妙地在宮斗中(gōng dòu zhōng)保全自身。
給人一種《大長今》既視感(jì shì gǎn)。
插句題外話，劇里確實聯(lián)動了《大長今(jīn)》。
兩部劇在歷史背景上也有所重合。
總之(zǒng zhī)，偶然與命運、愛??與恨、欲望與權(quán)力，被(bèi)一桌桌料理串聯(lián)起來，成了這部(zhè bù)劇最大的張力來源。
觀眾選擇追下去(zhuī xià qù)，除了想看男女主何時、如何相愛??(xiāng ài)。
也會想知道——
一個現(xiàn)代女性，如何(rú hé)在古代權(quán)力場中逆襲？
而她又(yòu)會不會，改寫這個暴君的命運？
抑或(yì huò)是，改寫這段歷史？
不難看出，這部劇(jù)之所以會爆，一方面有林允兒本身人氣(rén qì)加持。
另一方面，還因為它融合了多種(duō zhǒng)爆款元素：
后宮、甜寵、美食、逆襲爽文……
尤其(yóu qí)是，它踩中了一個天然自帶(zì dài)爽點的故事類型——穿越。
對國內(nèi)觀眾(guān zhòng)來說，這種題材并不陌生。
十多年前(qián)，《神話》《宮鎖??心玉》《步步驚心》等穿越劇(jù)一度霸屏，將「現(xiàn)代靈魂 + 古代后宮」的(de)設(shè)定玩到了極致。
觀眾沉迷的不(bù)只是充滿反差感的虐戀 cp，更有(yǒu)那種掌握歷史先機的爽感。
可惜，這(zhè)類題材后來被全面叫停。
加之，本身(běn shēn)也越拍越公式化，讓觀眾審美疲勞(shěn měi pí láo)，逐漸被遺忘。
古偶劇漸漸轉(zhuǎn)向「架空玄幻(xuán huàn)」。
故事結(jié)構(gòu)越來越單一，角色同質(zhì)化嚴重，久而久之(jiǔ ér jiǔ zhī)古偶劇就成了今天的局面。
這(zhè)也是為什么，《暴君的廚師》一開播(kāi bō)，就讓國內(nèi)觀眾嗅到了久違的新鮮感(xīn xiān gǎn)。
它不僅復活了熟悉的穿越設(shè)定(shè dìng)，還在舊框架上做了不少(bù shǎo)創(chuàng)新。
人物設(shè)定更大膽。
歷史罪人和(hé)當代主廚的 cp，既危險又微妙。
遠比(yuǎn bǐ)「純情皇帝愛??上我」要精彩得多(duō)。
價值觀更契合當下。
女主以現(xiàn)代人的作風(zuò fēng)，踏入男尊女卑的封建權(quán)力場。
在后宮(hòu gōng)嬪妃用美貌和陰謀爭寵時，她(tā)靠技術(shù)征服暴君。
質(zhì)疑古代的封建(fēng jiàn)規(guī)則——為什么女性不被允許系統(tǒng)學習(xué xí)廚藝，擔任御膳房主廚，只能打打下手？
更(gèng)有對歷史的多元審視。
女主從(zhǔ cóng)微觀視角進入歷史現(xiàn)場后，重新認識「暴君(bào jūn)」標簽之外，更立體、多元的燕熙君(jūn)。
不是試圖「洗白」「翻案」。
而是打破事后追認(zhuī rèn)的單一歷史立場，看到被遮蔽的(de)真實歷史的復雜面。
再加上美食(měi shí)情節(jié)本身的吸引力。
都使其和(hé)單純套歷史皮的古偶劇有所區(qū)別(yǒu suǒ qū bié)。
當然，魚??叔并不是想說穿越類型(lèi xíng)，或是這部劇有多好。
坦白說，這部劇本(jù běn)身并不算多優(yōu)質(zhì)，細數(shù)起來槽(cáo)點也不少。
節(jié)奏、表演短劇化等問題(wèn tí)明顯。
還有穿越劇常見的邏輯漏洞(lòu dòng)，人物臉譜化，這部劇也都沒有避免(bì miǎn)。
不過這都沒有妨礙它成為現(xiàn)象(xiàn xiàng)級爆款。
至少，它的大爆提醒了(le)我們：穿越這種古早的敘事類型并(bìng)沒有過時，依然對觀眾有十足的(de)吸引力。
觀眾愛??看的從來不是某種特定(tè dìng)類型，而是新穎、有趣的故事本身。
當(dāng)一種敘事被禁錮太久，只要換個地方(dì fāng)、換種方式呈現(xiàn)，依然能掀起巨大的(de)熱潮。
我們?nèi)钡?，只是一點點新意。
全文完(quán wén wán)。
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